食塩の値段と推移
全国の店頭平均（47都市の中央値）127円1年前より▼-0.8%
食塩の全国の店頭価格（47都市の中央値）は、2026年8月時点で1袋あたり127円です。1年前（2025年8月）の128円から-0.8%で、下がりました。2020年1月の118円と比べると+7.6%です。直近3か月の平均で最も安いのは大津市（106円）、最も高いのは岐阜市（155円）です。
図1全国の店頭価格の推移
データから分かること
- 2020年1月以降で最も高かったのは2025年5月の128円、最も安かったのは2021年5月の116円です。
- 直近3か月の平均では、最も高い都市の価格は最も安い都市の1.5倍です。
表1直近12か月の全国の店頭価格
| 月 | 価格（1袋あたり） |
|---|---|
| 2026年8月 | 127円 |
| 2026年7月 | 127円 |
| 2026年6月 | 127円 |
| 2026年5月 | 127円 |
| 2026年4月 | 127円 |
| 2026年3月 | 127円 |
| 2026年2月 | 128円 |
| 2026年1月 | 128円 |
| 2025年12月 | 128円 |
| 2025年11月 | 128円 |
| 2025年10月 | 128円 |
| 2025年9月 | 128円 |
表2都市別の店頭価格（直近3か月の平均）
| 安い都市 | 価格 |
|---|---|
| 大津市 | 106円 |
| 福井市 | 110円 |
| 札幌市 | 111円 |
| 秋田市 | 112円 |
| 佐賀市 | 112円 |
| 高い都市 | 価格 |
|---|---|
| 岐阜市 | 155円 |
| 名古屋市 | 150円 |
| 金沢市 | 150円 |
| 富山市 | 139円 |
| 鹿児島市 | 138円 |
調べている商品
袋入り(1kg入り),〔原材料〕海水,〔製造工程〕イオン膜・立釜・乾燥（●商標指定）。統計の単位は1袋です。
総務省「小売物価統計調査（動向編）」の都市別小売価格（税込み）を使っています。全国の値は、調査している都市の中央値です。