キムチの値段と推移
全国の店頭平均（47都市の中央値）1,110円1年前より▲+2.3%
キムチの全国の店頭価格（47都市の中央値）は、2026年8月時点で1kgあたり1,110円です。180〜330g入りの1つあたりでは約200円〜366円です。1年前（2025年8月）の1,085円より2.3%高くなっています。2020年1月の965円より15.0%高くなっています。直近3か月の平均で最も安いのは松山市（738円）、最も高いのは熊本市（1,453円）です。
図1全国の店頭価格の推移
データから分かること
- 2020年1月以降で最も高かったのは2026年4月の1,148円、最も安かったのは2021年7月の948円です。
- 直近3か月の平均では、最も高い都市は最も安い都市の2.0倍です。
表1直近12か月の全国の店頭価格
| 月 | 価格（1kgあたり） |
|---|---|
| 2026年8月 | 1,110円 |
| 2026年7月 | 1,067円 |
| 2026年6月 | 1,127円 |
| 2026年5月 | 1,128円 |
| 2026年4月 | 1,148円 |
| 2026年3月 | 1,134円 |
| 2026年2月 | 1,111円 |
| 2026年1月 | 1,108円 |
| 2025年12月 | 1,089円 |
| 2025年11月 | 1,127円 |
| 2025年10月 | 1,121円 |
| 2025年9月 | 1,112円 |
表2都市別の店頭価格（直近3か月の平均）
| 安い都市 | 価格 |
|---|---|
| 松山市 | 738円 |
| 大津市 | 751円 |
| 奈良市 | 846円 |
| 大分市 | 887円 |
| 山形市 | 931円 |
| 高い都市 | 価格 |
|---|---|
| 熊本市 | 1,453円 |
| 甲府市 | 1,442円 |
| 徳島市 | 1,399円 |
| 鹿児島市 | 1,366円 |
| 福井市 | 1,309円 |
調べている商品
はくさいキムチ,蓋付きプラスチック容器入り(180~330g入り),並。統計の単位は1kgです。
2024年11月に調査する銘柄が変わりました（変更前: はくさいキムチ,〔内容量〕200~600g,並）。前後で水準がほぼ同じため、続けて表示しています。
総務省「小売物価統計調査（動向編）」の都市別小売価格（税込み）を使っています。全国の値は、調査している都市の中央値です。