いくらの値段と推移
全国の店頭平均（47都市の中央値）2,315円1年前より▲+15.8%
いくらの全国の店頭価格（47都市の中央値）は、2026年8月時点で100gあたり2,315円です。1年前（2025年8月）の2,000円より15.8%高くなっています。2020年1月の1,416円より63.5%高くなっています。直近3か月の平均で最も安いのは青森市（1,301円）、最も高いのは津市（3,395円）です。
図1全国の店頭価格の推移
データから分かること
- 2020年1月以降で最も高かったのは2026年5月の2,320円、最も安かったのは2020年5月の1,345円です。
- 直近3か月の平均では、最も高い都市は最も安い都市の2.6倍です。
表1直近12か月の全国の店頭価格
| 月 | 価格（100gあたり） |
|---|---|
| 2026年8月 | 2,315円 |
| 2026年7月 | 2,317円 |
| 2026年6月 | 2,248円 |
| 2026年5月 | 2,320円 |
| 2026年4月 | 2,150円 |
| 2026年3月 | 2,148円 |
| 2026年2月 | 2,138円 |
| 2026年1月 | 2,075円 |
| 2025年12月 | 1,953円 |
| 2025年11月 | 1,957円 |
| 2025年10月 | 1,957円 |
| 2025年9月 | 1,937円 |
表2都市別の店頭価格（直近3か月の平均）
| 安い都市 | 価格 |
|---|---|
| 青森市 | 1,301円 |
| 甲府市 | 1,553円 |
| 盛岡市 | 1,570円 |
| 宮崎市 | 1,602円 |
| 福岡市 | 1,661円 |
| 高い都市 | 価格 |
|---|---|
| 津市 | 3,395円 |
| 和歌山市 | 3,354円 |
| 奈良市 | 2,924円 |
| 宇都宮市 | 2,919円 |
| 横浜市 | 2,810円 |
調べている商品
さけ卵,塩漬又はしょう油漬,並。統計の単位は100gです。
総務省「小売物価統計調査（動向編）」の都市別小売価格（税込み）を使っています。全国の値は、調査している都市の中央値です。